Projekt BOMFIM 1896 er et professionelt restaurantprojekt med indbygget brændefyret ovn fra HORÁCIO 1945.
Ovnen er integreret i væggen og udviklet til tilberedning og færdiggørelse af forskellige typer retter i et professionelt køkkenmiljø. Den indvendige konstruktion er udført i ildfaste sten, og ovnen har en fast støbejernsdør.
Projektet viser, hvordan HORÁCIO 1945 kan udvikle løsninger til restauranter og professionelle køkkener, hvor kapacitet, holdbarhed, varmeakkumulering og praktisk integration er afgørende.
Planlægger du et professionelt projekt, anbefaler vi, at du kontakter os før bestilling. Vi hjælper med valg af ovn, størrelse, kapacitet, levering, installation og godkendelse. Om nødvendigt kan opsætning af en stålskorsten indgå i opgaven.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.